キッチンは様々なアイテムで構成される。
必要性や使い勝手、価格を考慮しながら1つずつ決定していけば、
例え高級キッチンでなくても満足度が高くなる。
各アイテムを選択する際に押さえておきたい提案ポイントや、
営業トークに活かせる商品の豆知識を紹介していく。
前回はキッチンのスタイルについて紹介したが、
今回はキッチンのレイアウトについてだ。
レイアウト はスペースや生活スタイルに合わせて
システムキッチンは、I型・Ⅱ型・L型・アイランド型など、
様々な形・デザイン・サイズが登場しバリエーションが豊富になっている。
冷蔵庫や料理家電、食器棚などとの動線を考慮して計画を立てよう。
I型
調理中の動きが直線なのでラク。シンプルで比較的安価。
Ⅱ型
作業中に振り向く回数が多くなるが収納スペースが広くとれる。
L型
シンクとコンロの動線が良い。コーナー下の収納に工夫が必要。
アイランド型
中央にキッチンの島を作ったもの。おしゃれで大人数で調理も楽しめる。
商品の豆知識
◎シンクとコンロの間の調理スペースは、60~90cm程度が使いやすい。
◎キッチンは広すぎても効率がダウン。数歩で移動できる配置がポイント。
◎シンク・コンロ・冷蔵庫の3辺の合計は一般的に360~660cmにすると
作業効率がよいとされている。
システムキッチンの種類やレイアウト次第で、使い勝手は大きく変わる。
顧客の要望や、キッチンスペース、生活スタイルに合わせて
ベストなレイアウトを提案しよう。
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